森の里炭焼倶楽部

今日は森の里炭焼倶楽部の今年最後の共同作業日だ。ということは忘年会の日でもある。

楽しみに先立っての共同作業のメニューは，地主さんちの古竹が公道通行の邪魔にならないように整理することだ。古竹や古木はタケタケランドで焼却する。この熾火での焼き芋はデザートにしよう。

早々と共同作業を終えた後は忘年会の準備だ。収穫した材料を使ったチゲ鍋，T夫人の定番のポークビーンズ，里芋などなどの料理が手際よく作られていく。

お腹を満たすための餅も竹炭の上で焼かれていく。K栗さんが仕込んだらっきょう漬けも食べごろだという。その他に様々な漬物が並ぶ。茹でた里芋はAさんの自家製味噌でいただこう。

準備も整ったところで乾杯だ。男女席を同じうせず，の金言を守ってか男子と女子が別々に輪を作る。

話もお酒も尽きないがお開きとなって，さっさと後片付けが進む。

片付けが終わっての一服に暖かなレモネードが提供された。お湯と砂糖だけだが，これが実に美味い。

タケタケランドには果樹マイスターのTさんが育てている柑橘類がたくさんある。レモンにデコポンにキヨミにキンカンなどなどだ。

みなさん，良いお年をお迎えください。

written by Meisterköhler