森の里炭焼倶楽部

新型コロナウィルスの蔓延で首都圏を始めとする10都道府県に緊急事態宣言が再び発令された。東京はロックダウンすべき状態にもかかわらず人々はあふれているという。そして，茨城県にも独自の緊急事態宣言が発令された。2月8日になって県独自の緊急事態宣言は解除されたが東京始めとする神奈川，埼玉，千葉などの9都道府県は緊急事態宣言が続いている。そうこうしているうちに，東京オリンピック組織委員会の森会長が女性蔑視の失言で世界中からの非難を受けて辞任するという馬鹿騒ぎがあった。東京オリンピックの死に体が世の表面にはっきりと現れた。

そんなコロナ禍で自粛していた森の里炭焼倶楽部にもちょっとした事件が起こった。先週の日曜日（2021年2月7日）につくば市が東谷田川の河岸での野焼き（葦焼き）を実施した。川から2kmほど離れたわが家の庭，ベランダそして周辺道路にも結構な量の燃えカスが降ってきた。その機会に乗じてか，森の里団地周辺の農家も（勝手に？）野焼きを実施したらしい。その結果，農家の畑と炭焼倶楽部の共同畑の境界の水路周りの野焼きの飛び火が共同畑の梅林に移って梅の木が燃えた 。折しも，一人で作業中だったの炭焼倶楽部メンバーＩさんが気付いてバケツで水をかけて消火作業をした。しかし，バケツの水だけでは効果がなかったので燃えている部分を鋸で切り倒したそうだ。このとき，野焼きを始めた農家の人は，無責任にも，その場に立ち会ってもいなかったという。今日の共同作業日でそのことが報告されて実況検分をした。

燃えた梅の木は老木で根元は虚になっていたので，煙突の役目をして，良く燃えたらしい。梅林の地主さんに報告して検分してもらった。飛び火はこの梅の木の隣の木にも燃え移ったがこちらは少しの延焼で済んだのは幸いだった。

切り倒した部分は改めて共同作業のメンバーで焼却した。今日の作業はこの後始末がメインとなった。

焼却作業が一段落したのでメンバーが持ち寄ったおやつをいただくことにした。おにぎり，団子，手羽先唐揚げ，芋ようかん，おせんべい，チョコレートなどなどを食べながら歓談した。

15°Cを越えるほどのポカポカ陽気のおしゃべりの最中に焚き火の燃えカスが脇に積んであった枯れ枝の束に燃え移ったのに気がついた。慌ててみんなで消火作業となった。燃えた梅の木もこんな具合に飛び火を被ったのだろう。クワバラ，クワバラ。

written by Meisterköhler \\ tags: 出来事

これまで竹で組んでいた藤棚が老朽化してきたので鉄パイプで作り直す作業に取り掛かった。台風の襲来を前にした今日は30℃を超えそうな暑い日になりそうだ。 おまけに夏祭り用の竹炭が足りなさそうなので炭焼きも並行して作業することになっている。アツ，アツの仲の（？）Ｉさんと会チョさんが7時半から竹炭焼きを始めてくれていた。

  

パイプを運び出して長さ毎に整理して，ジョイントなどのネジに556を吹きかけて固定／自在タイプ毎に整理する。この鉄パイプとジョイントなどはＩさんが提供してくれたものだ。

    

竹の骨組みを外す前に仮の支柱でフジを支える。

   

この作業までで既に陽は高く，暑さも増してきたので小休止をとる。女子衆が立ててくれたタープの下でお菓子をいただく。この機会に，炭焼倶楽部が設置した井戸を自治会が災害時に使わせてもらえる様にする覚書についての案を検討した。

  

炭焼きは順調に進み，お昼の支度も然りだ。

  

設計図に従って，支柱を立てる礎石を埋める。なかなか図面通りにはいかないものだ。で，現場第一主義で設計の小変更を。

 

仮の支柱がしっかりとしたところで，竹の骨組みを外す作業にかかる。 「さぁ，お昼にしましょう」と女子衆が声をかける。

  

「待ってました」と持ち寄ったオニギリ，惣菜でお昼を食べた。一部の男衆は麦ジュースで喉を潤すが午後の作業は大丈夫でしょうねぇ？

     

エネルギーを補給したところで午後の作業にかかる。支柱と梁を組み立てて立てる作業だ。本柱が立ったところで仮の支柱を外していく。この仮の支柱を使い回しして本柱を再構成するのだ。

     

こんなに太く生長したフジの幹を支えるのは大変な作業だ。その前に一休みしようとアイスクリームが振る舞われた。本当に今日は暑い。水分を十分に補給しましょう。

  

さて，作業再開だ。天井に梁を取り付けた。

    

みんな疲れてきて，パイプを落っことしたり，骨組みの竹を外す時に身体に当たったりと小さな事故が増えてきた。時刻は6時を回っている。とにかくパイプの組み立ては終わったので明日の台風に見舞われても大丈夫だろう。天井のメッシュの設置はまた次回にしよう。ということで今日の作業は終わりです。

  

一方，竹炭焼きはどうかというとまだまだ時間がかかりそうだ。会チョさんは心残りらしいが，「生焼けが残っても，もう疲れたので窯を閉じましょう」ということにした。

 

やれ，やれ。本当にみなさんお疲れ様でした。

written by Meisterköhler \\ tags: ものづくり, 竹炭焼き

炭焼倶楽部は森の里団地の餅つき大会に竃の火の番＆餅米を蒸す役目を仰せつかった。

女子衆は朝の7時半から蒸篭などの準備だ。

   

男衆は8時から竃の火起こしだ。まずは薪割りだ。火床と囲は前日に別の係が準備してくれている。

   

1,000人の予想参加者に対して餅米は100kg，アンコは40kgを準備したそうだ。対して，竃は3基に蒸篭は9つ用意している。

 

11時の大会開催に向けて8時45分に餅米を蒸し始めた。蒸篭は2段重ねだ。

 

40分ほどで蒸しあがった餅米を電動餅つき器にセットする。昨年はノロウィルス騒ぎで，餅米や餅に直接触れる臼と杵での餅つきを止めて，餅を触らない電動餅つき器に変えたそうだ。係員はポリ手袋で餅を扱うことになっているらしい。で，今年もそれを踏襲することになった。お隣の宝陽台団地では役員・班長の高齢化のために餅つき大会は取りやめになった。いずれ森の里もそうなるかも？　我ら炭焼倶楽部のメンバーは餅つきには関わらず，別の係りが担当している。火の番は重要だぞ。

     

出来上がった餅は別の係りの女子衆の手によって，餡ころ餅，きな粉餅とからみ餅に手際よくまとめられて行く。

    

他方では豚汁の準備が進んでいる。なんでも豚肉はつくば美豚というブランド品を使っているとか。

 

まだ陽が上がらず寒いので炭焼倶楽部にはK林さんがポタージュスープとさつま揚げを用意してくれた。からだの芯から温まり，俄然やる気が出る。ありがとうございます。

  

スタッフは大会のスタート前に公会堂で腹ごしらえをする。会員に供する豚汁，餅を試食して味をチェックするという意味もあると言われる。

準備は整ってあとは11時の開会を待つばかりだ。恒例のコロッケ屋さんも出張して，メンチ，コロッケとアメリカンドッグを準備してくれている。

 

さぁ，自治会長さんの挨拶で森の里太鼓の合図で餅つき大会が始まった。なにやらマスコットも参加してくれている。森の里団地にはまだまだ子どもが大勢いるようだ。宝陽台とは大違いだ。

   

行列をつくって並んだ会員は3種の餅のパックと豚汁を受け取って会場で食べ始めた。森の里太鼓の勇ましい演奏を聴きながら陽の元でパクつく餅はさぞかし美味いでしょう。でも，隣の竃からの煙がちょっとネ。

    

そのうちに，野球部が臼と杵での餅つきのデモンストレーションを始めた。搗き上げた餅は会員には配らずに部員で消化するとのことだ。消化不良にならなきゃ良いけど。子ども達にも杵を持たせて餅つきを体験してもらっている。

   

スタートから１時間半ほどで参加者に餅と豚汁が行き渡ったようだ。用意した餅米も空っぽになったので竃の火を落とした。女子衆は蒸篭などの後片付けを，男衆は竃周りの片付けだ。余った餅を頂いて家路についた。今日は天気予報が良い方に外れて，竃の周りでは汗をかくほどの暖かい陽気になった。誰のお陰でしょうか？

     

炭焼倶楽部の今年の行事はこれでおしまいだ。今年は忘年会はやらずに来年の新年会に期待をかけることにした。お疲れ様でした。少し早いけど，良いお年を。

written by Meisterköhler \\ tags: ものづくり, 祭り