11月 13

今日は,秋の雨や役員の都合で流れていた,久しぶりの共同作業(第2,4土曜日)だ。作業内容は竹炭焼,杉の伐採,苗植えと種蒔きと盛りだくさんだ。

竹炭焼は共同作業の始まる前の7時半過ぎに着火して,9時から開始した共同作業の間に順調に進んだ。

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杉の伐採は,タケタケランドの土地を提供していただいているH宅の分だ。

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伐採した杉をタケタケランドに運び込む作業が続く。

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共同畑でとれたサツマイモで作ったスィートポテトを食べながら一休み。

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K沢さんの真っ赤なポルシェで伐採した杉を運搬する。

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タケタケランドに運んだ杉材は老朽化した農機具倉庫の建て替えに使う予定だ。ログハウス風の倉庫の完成が待ち遠しい。

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共同畑のナスなどを抜いて,籾の燻炭や豚糞堆肥を蒔いて耕耘機で耕す。女子会も畝作りを手助けする。

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本当は2週間ほどおいた方がいいのだが,そこにラッキョウの苗を植えた。

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もう一方の共同畑も耕して,スナックエンドウ(袋に書かれた字はスナップエンドウでなく),キヌザヤエンドウの種蒔きだ。

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そばに植えてあったヤーコンも掘ってみた。キンピラにすると旨いそうだ。

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竹炭焼きは順調に進行して,煙の温度は200℃を超して煙色も薄青くなったので窯の焚き口を閉めて乾留の開始だ。日の明るいうちに作業が終わった。一週間後の窯開けが楽しみだ。

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written by Meisterköhler \\ tags: , ,


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