9月 28

4月の籾蒔き,5月の田植えのお手伝いの甲斐があって今年もH先生の田圃の新米が収穫できた。H先生からの新米3升が提供されて,恒例の新米試食会を催した。

草刈り,竹割の共同作業と並行して試食会の準備が進んでいく。ちびっ子の強力な助っ人も参入だ。

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メインディッシュは巻繊汁だ。豆腐を油で炒めるという正道をA夫人が厚揚げの投入でスルーしていく。野次馬は唖然として「邪道じゃネェ」との批判の声も出ない(^_^;)。茹で落花生は会チョさんの提供だそうだが,何故か去年の豆を茹でることになったが,いつまで経っても軟らかくならない。

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野菜天ぷらの準備も進む。

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さらにちびっ子の参入だ。

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BBQはサンマの塩焼きとナスの丸焼きだ。サンマの眼は澄んで,新鮮さが分かる。

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準備も整い,H先生も駆けつけて宴会の始まり,始まり。

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今日の新米の炊き具合はちょっと硬めかな。恒例のモツ焼きも始まった。

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カラッと晴れ渡った秋晴れの元,今年も新米試食会が和気藹々と進んでいった。

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written by Meisterköhler \\ tags: ,


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